Mercredi 19 novembre 2025 – 9h45 → 12h30
Lieu : Ferme Champignol – Surice (Philippeville)
Public cible : cantines scolaires, cuisines de collectivités, communes, CPAS, pouvoirs publics, responsables politiques…

Et si vos cantines devenaient un moteur de la relocalisation alimentaire ?

Le Parc naturel Viroin-Hermeton et la coopérative CoopESEM vous invitent à une matinée d’inspiration et d’échanges sur les bénéfices, les solutions et les opportunités concrètes pour intégrer davantage de produits locaux et durables dans vos menus.

Au programme

• CoopESEM (B2B local) : découverte de la coopérative et de son offre en produits locaux pour collectivités.
• Témoignage de l’École Fondamentale Autonome de Walcourt : retour d’expérience d’une cantine qui relocalise son approvisionnement.
• Manger Demain & Parc naturel Viroin-Hermeton : accompagnements disponibles pour des cantines plus durables + initiatives inspirantes portées par des pouvoirs publics.
• Visite guidée de la Ferme Champignol (agriculture biologique : lait, maraîchage, fromagerie, vente directe) avec Marie, agricultrice : immersion dans une ferme vivante et diversifiée.
• Repas offert mettant à l’honneur les produits de la ferme et d’autres pépites du réseau CoopESEM.

Infos & inscription

Date & horaires : mercredi 19/11/2025, 9h45–12h30
Adresse : Ferme Champignol, Surice (Philippeville)
Tarif : gratuit — repas offert
Inscription (obligatoire) :

Organisé par le Parc naturel Viroin-Hermeton & CoopESEM.
Avec le soutien du GAL ESEM et de la Cellule Manger Demain.
Cofinancé par l’Union européenne et avec le soutien de la Wallonie.