Fête du Parc naturel – J2 à Nismes

Comme chaque année, on se retrouve pour un week-end convivial… deux jours pour célébrer notre territoire, ses paysages, ses habitantes, ses habitants, ses initiatives et ses produits !

Au programme : balades, animations, spectacles, découvertes gourmandes, échanges et convivialité…

Programme du Dimanche

C’est la fête au parc de Nismes !

Le dimanche, de 11h à 18h, le Parc communal de Nismes sera en fête avec de nombreuses animations proposées par le Parc naturel et ses partenaires. Ce n’est pas moins de cinquante stands qui vous présenteront des animations en continu !

• Alimentation : diverses animations autour du pain, du verger et de la ruche.
• Laine : de la tonte jusqu’au produit fini !
• Mobilité : différents partenaires vous font découvrir comment bouger autrement (amenez vos vélos et profitez d’un entretien gratuit !)
• Vivant : animations sur le vivant pour petits et grands.
• Un marché du terroir et de l’artisanat
• Spectacle, concert
• Bar et petite restauration
• …et un tas d’autres animations en relation avec les missions du Parc naturel.

En plus de ces animations en continu, on notera les horaires suivants :

11h30, 13h, 14h30 et 16h : Démonstration de tonte de moutons, tri et filage de la laine.

11H30 et 15h30 : Atelier confection de pain (durée : 2 heures) par le moulin école citoyen de Jürg SCHUPPISSER

Atelier de découverte du pain au levain, ouvert à tous.tes Les participants.tes exploreront les bases du levain, du pétrissage et de la fermentation. Un moulin mobile de type Astrié sera présenté pour comprendre la transformation du grain en farine. Un four à pain mobile permettra une cuisson sur place pour observer toutes les étapes jusqu’au produit fini. Un moment convivial et pédagogique autour du savoir- faire artisanal, du champ au pain.

12H et 15h : Atelier tartinade végétale (durée : 1 heure) par le Centre Culturel de Philippeville
Dans cet atelier, nous découvrons comment remplacer des protéines animales par des protéines végétales, à partir de légumineuses. Venez découvrir avec nous les alternatives que nous offre la cuisine végétarienne. Nous fabriquerons ensemble de savoureuses tartinades de légumes, simples et équilibrées.

13h30 : Concert de François Degrande

14h : conférence : Quel pain pour ma santé ? par Fazia Smail – Paysanne boulangère
Lors de cette conférence nous allons explorer la qualité nutritionnelle du pain à travers une approche globale, du sol jusqu’au pain. Elle met en lumière les facteurs déterminants qui influencent ses effets sur la santé : fertilité des sols, pratiques agricoles, choix des variétés de blé, méthodes de mouture et de fermentation. L’objectif est de mieux comprendre comment ces étapes façonnent la valeur du pain que nous consommons, et de donner des repères concrets pour faire des choix plus éclairés au quotidien.

15h et 17h30 : séance de dégustation de pain par Fazia Smail – Paysanne boulangère
À l’image d’une dégustation d’un bon vin, on vous propose de vous arrêter et de prendre le temps d’activer tous vos sens à la découverte de toutes les saveurs d’un bon pain.

15h30 : Spectacle de magie interactif :  « Les folles expériences du Professeur Olav ».

Inspiré par Geppetto ou Frankestein, le professeur Olav est obnubilé par la possibilité de donner vie à une matière inerte. Il va tenter de réaliser cette prouesse en votre présence et en se servant de vous comme cobaye à son expérience. Un spectacle ludique et familial qui ravira petits et grands.

16h30 : concert 21 rock songs

Pensez au covoiturage !

Vous venez à la Fête du Parc naturel ? Proposez un trajet dans votre véhicule ou cherchez une place ici :